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升糖指數GI & 升糖負荷GL I - YYMIKI。

升糖指數(Glycemic Index；GI)是一個用來衡量不同碳水化合物(醣類)食物，對於血液中葡萄糖(血糖)濃度影響的一種相對程度指標。

是1981年到多倫多大學大衛·詹金斯教授（David ...。

認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 講糖。

2021年5月18日 · GI與GL是甚麼？ 1.GI(glycemic index)升糖值數：衡量醣類食物對血糖上升的幅度影響，數值越大表示 ...。

減肥光吃低GI還不夠，更要做到低GL飲食！ - Heho健康。

2019年9月28日 · 低GI飲食的理論，是說吃了這類食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪。

一般來說，GI值超過70就是高升醣指數食物，56~69 ...。

[PDF] 食物昇糖指數之測定與應用。

TJD 2010;2（1）:7-12 Taiwan Journal of Dietetics. 前言. 食物中的碳水化合物，即醣類，在日 ... GL. 食物的GI 值( % ) × 該食物所含碳水化合物之量( g ).。

你吃什麼來治「累」？醫師：吃5大「超級食物」，增體力又好睡。

2019年9月28日 · 食譜,壓力,疲勞,營養,你吃的食物，決定了你的精力。

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圖片全部顯示。

[PDF] 常見食物GI值。

食物名稱. 燈號. GI值. 食物名稱. 燈號. GI值. 燕麥. ○. 54. 奇異果. ○. 53. 蕎麥. ○. 54. 葡萄柚. ○. 25. 糙米. ○. 54. 葡萄. ○. 50. 小麥. ○. 41.。

[PDF] 低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院。

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食. 物血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數。

若食物在消化. 後會迅速分解且易造成 ...。

[PDF] 糖尿病飲食＝均衡飲食 - 國泰綜合醫院。

食物中的醣類攝取20-90分鐘後使血糖上升， ... 甜度用語碳水化合物(克) 含醣食物份量含醣百分比 ... GL=103/100*15=15.5. 糖尿病人建議每天攝取食物的總GL<80 ...。

飲食低GI ，健康跟著來 - 營養部。

2020年11月18日 · 升糖指數(Glycemic Index, GI)是顯示含醣類食物經胃腸道消化吸收後，造成 ... 因此衍生另一血糖上升幅度量化指標，稱為升糖負荷(Glycemic Load, GL)。